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Tagliatelle de courge butternut à la carbonara (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelle de courge butternut à la carbonara (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Tagliatelle de courge butternut à la carbonara


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Bouillon de volaille | Butternut | Citronnelle | Courge | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel
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Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
 

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Butternut | Crottins de Chavignol | Échalotes | Gros sel gris | Huile d'olive | Noisettes | Persil plat | Poivre du moulin | Sarrasin grillé
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Courge butternut farcie   Laurent Mariotte
 

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courge butternut | fromage de chèvre frais (Petit Billy) | lard fumé | pâte feuilletée | romarin
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Jambonneau laqué et panures aux herbes - Laurent Mariotte


baies roses | coriandre sèche ou persil sec | courge butternut | honey (miel) | jambonneau ou jarret de porc | oignon rouge | paprika | sauce soja | sauce Worcestershire
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Ail | Butternut | Huile d'olive | Noix | Origan séché | Persil | Poivre du moulin | Scamorza fumée | Sel gris fin
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