Tagliatelle aux artichauts, ail et beurre de sauge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelle aux artichauts, ail et beurre de sauge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Penne aux artichauts
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cœur d’artichaut | Eau | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Penne | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cocotte d'artichauts et gnocchis au beurre de sauge
Artichaut | Beurre | Crème liquide | Farine | Gros sel | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Raviole de Saint-Jacques, jus de daube de boeuf, tagliatelle de céleri
Ail | Beurre | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Gratin de pâtes aux artichauts
Ail | Beurre | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Farfalles | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Agneau de Sisteron confit à l'huile d'olive purée d'artichauts
Ail | Beurre | Fleur de sel | Fonds d'artichauts | Gros sel | Huile d'olive vierge extra | Jus de citron | Lait | Laurier | Marjolaine | Menthe fraîche | Pignons de pin | Poivre du moulin | Quasi d'agneau de Sisteron | Romarin | Sarriette | Thym
Marie Claire
Tagliatelles burano
Ail | Beurre | Farine | Huile de pépin de raisin | Lait | Langoustine | Moutarde | Oignon | Parmesan | Persil plat | Sel | Tagliatelle | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto à l'orge à la courge butternut et à la pancetta au Parmigiano Reggiano
ail | beurre | bouillon de poulet | courge butternut | crème fraîche | huile d'olive | oignon | orge | pancetta | Parmigiano Reggiano | patate douce | sauge | vin blanc
A vos assiettes
Filets de lieu panes au parmesan
Ail | Beurre | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Lieu | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sauge | Sel
Marmiton
Poulet basquaise cocotte
Ail | Beurre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sauge | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
