Tagliatelle alle triglie (rougets) e verdure mediterranee
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelle alle triglie (rougets) e verdure mediterranee”, publiée le Vendredi 15 Janvier 2010 à 13h16, sur le blog de son éditeur : Le blog de Viviana
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Filets de rouget et calamar de méditérranée, légumes provencaux confits
Basilic | Calamar | Chorizo | Encre de seiche | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel | Thym
750g
Rougets et tagliatelles au nid
Basilic | Beurre | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet | Saumon | Sel | Tagliatelles | Vinaigre
Cuisineaz
Salade de rougets en nid de pâtes et basilic
Basilic | Beurre | Huile d’olive | Pâte filo | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Vinaigre
Cuisineaz
Mousse de rouget sauce chorizo et tagliatelles de légumes
Beurre | Carotte | Chorizo | Courgette | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Rouget barbet | Vin blanc
750g
Rouget de Méditerranée en papillote de risotto
bulbe de fenouil | cerfeuil | ciboulette) | crème fraîche liquide | herbes mêlées (basilic | huile d'olive | oignon | parmesan râpé | persil | riz à risotto | rougets | vin blanc
Avantages