Tagine de pintade aux marrons, endive braisée à la clémentine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagine de pintade aux marrons, endive braisée à la clémentine”, publiée le Dimanche 05 Décembre 2010 à 11h05, sur le blog de son éditeur : Les p’tits frichtis de Manue
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Pintade aux marrons et aux raisins
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Marrons | Miel | Oignon | Pintade | Raisins secs | Vin blanc
Marmiton
Pintade aux marrons
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Eau | Huile | Jambon | Marrons | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Suprême de pintade farci aux châtaignes braisée de petits légumes
Ail | Carotte | Chapelure | Châtaignes | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Pintade aux marrons
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile | Marrons | Oie | Oignon | Pintade | Purée | Tomate | Vin blanc
750g
Pintade aux marrons
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Lard | Marrons | Oeuf (blanc) | Pintade | Purée
750g
Authentique endive braisée
Beurre demi-sel | Endive | Poivre | Sel | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Endive braisée au jambon
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Endive | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
