Taboulé vidéo (version provençale, voir libanaise dans l'article)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Taboulé vidéo (version provençale, voir libanaise dans l'article)”, publiée le Jeudi 08 Juillet 2010 à 10h00, sur le blog de son éditeur : La Cachina
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Tarte aux poireaux et saumon fume version provencale
Crème liquide | Fromage râpé | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Daube provençale
Ail | Carottes | Céleri | Cèpes | Champignons de Paris | Concentré de tomates | Coulis de tomates | Farine | Garlaban | Huile d'olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pastis | Persil | Poivre | Pommes de terre | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Pôchouse dans l'air du temps
Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Salade greco-provençale par Laurent Mariotte
Cébettes | Concombre | Feta | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Olives noires | Origan | Pain | Poivre | Tomate cerise
Petits plats en équilibre | Marmiton
Champignons à la grecque
Champignon de Paris | Concentré de tomates | Graine de coriandre | Huile d olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre | Sel ou sel fin | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc sec
750g