T-bone à la plancha
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “T-bone à la plancha”, publiée le Jeudi 27 Juin 2024 à 10h05, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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T-bone à l'armagnac
Armagnac | Boeuf haché | Chocolat | Echalotes | Fraise | Huile | Poivre | Sel
magicmaman
Bar à la plancha, endives caramélisées et émulsion de betteraves
Bar | Betterave | Beurre | Crème liquide | Endive | Farine | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel
Cuisineaz
Râble de lapin rôti à la plancha, huile d'olive et jambon de pays
Ail | Basilic | Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Lait | Lapin | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Plancha de viandes, pommes grenailles confites aux champignons
Beurre | Boeuf | Canard | Fleur de sel | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet
Atelier des chefs
Calamars à la plancha, tomates confites, ail et persil
Ail | Calamar | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Jambon blanc à la plancha et brochette de petits légumes confits
Cœur d’artichaut | Courgette | Huile d’olive | Jambon | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Filet de bar à la plancha, sauce vierge à la ricotta
Bar | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
