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Syllabub au citron

 


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Syllabub au citron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Syllabub au citron”, publiée le Lundi 28 Juin 2010 à 10h07, sur le blog de son éditeur : Bombay-Bruxelles


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#Citron | Bombay-Bruxelles |

Syllabub


Amandes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Muscade | Oeuf | Sucre fin | Xérès
  Cuisines du monde
Syllabub aux mûres

Syllabub aux mûres


Biscuits à la cuillère | Chantilly | Crème liquide | Curaçao | Jus de citron | Mûres | Sel | Sucre | Vanille
  Supertoinette

Bûche cassis insert citron de menton


  Bienvenue au bal des saveurs
Poulet rôti aux carottes   couscous
 

Poulet rôti aux carottes & couscous


Ail | Amandes (effilées) | Carotte (frais) | Citron jaune | Épices orientales | Poulet (entier) | Raisins secs blonds | Semoule
  Jow
Cuisse de dinde rôtie au fenouil orange   pommes grenailles
 

Cuisse de dinde rôtie au fenouil orange & pommes grenailles


Citron jaune | Dinde (cuisses) | Fenouil | Orange | Pommes de terre (primeur) | Romarin (frais)
  Jow
Vitello tonnato câpres et croûtons

Vitello tonnato câpres et croûtons


anchois | basilic pourpre | beurre | câpres | carotte | échalote | feuilles de laurier | gousse d'ail | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisin | jaunes d'oeufs | jus de citron | moutarde fine | oignon | pain de mie | parmesan râpé | poireau | quasi de veau | thon à l'huile
  Elle à table
Entremets prune rouge et romarin

Entremets prune rouge et romarin


beurre | blanc d'oeuf | bombe de glaçage blanc | chocolat blanc | crème liquide à 30 % de MG | crêpes dentelle | eau | extrait de vanille | farine | fécule de maïs | gélatine | gousse de vanille | jus de citron | levure chimique | plaque de feuillantine | poudre d'amandes | prunes | prunes confites | purée de prunes | romarin | sucre
  Elle à table
Endives oignons et patates douces rôtis

Endives oignons et patates douces rôtis


Cerfeuil | Ciboulette | Citron bio | Coriandre | Coriandre moulue | Endives | Huile d'olive | Mascarpone | Moutarde fine | Oignons rouges | Patates douces | Persil | Sirop d'érable
  Elle à table
Papillotes de dorade à la thaïe

Papillotes de dorade à la thaïe


bâton de citronnelle | brins de basilic thaï | brins de coriandre | cassonade | citrons verts bio | dorades moyennes | feuilles de citron kaffir | gousse d'ail | piment | sauce nuoc-mâm | sauce soja
  Elle à table
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