Sushis à la betterave, granny smith et crevettes et sa sauce wasabi et miel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushis à la betterave, granny smith et crevettes et sa sauce wasabi et miel”, publiée le Mardi 22 Mars 2016 à 23h46, sur le blog de son éditeur : Délices & Confession
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Sushi cube saumon de norvège, pomme granny, avocat et caviar de soja
Agar-agar | Avocat | Betterave | Eau | Huile | Pomme | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
750g
Crevettes croustillantes sauce betterave
Betterave | Chapelure | Citron | Crevettes | Farine | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel
750g
Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi yakitori de canard
Avocat | Canette | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Salade tiède au foie de veau laqué au miel
Betterave | Beurre demi-sel | Ciboulette | Citron | Coriandre | Fleur de sel | Foie de veau | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Pomme | Sauce soja
A vos assiettes
Salade de julienne de betterave et pommes
Basilic ou menthe fraîche | Citron | Fromage Bocconcini cocktail | Huile d'olive extra vierge | Julienne de betteraves | Jus de citron | Miel | Noix de Grenoble | Poivre | Pommes | Sauce soya | Sel
Florette
Magret de canard au miel sauce soja et pommes
Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sauce soja
Marmiton
Lapin sauce noisette
Beurre | Crème liquide | Huile | Lapin | Miel | Moutarde | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Meli melo de pommes sauce au massepain pate d'amande
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Miel | Pâtes | Pomme | Sucre
Marmiton
Salade de chou aux crevettes
Ail | Carotte | Chou | Citron | Crevettes | Grains de maïs | Mayonnaise | Pamplemousse | Pomme | Tabasco
Marmiton