Sushi nigiri à la crevette et au saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi nigiri à la crevette et au saumon”, publiée le Mardi 19 Janvier 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Marineco
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Nigiri de Sushi saumon et daurade au mascarpone
Citron vert | Daurade | Eau | Gingembre | Mascarpone | Noisettes | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Terrine crevette et saumon
Colin | Concentré de tomate | Crabe | Crème | Crevettes | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Surimi
Marmiton
Sushi et maki de thon et saumon
Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Saumon fume et mousse de crevette
Bouillon | Bouquet garni | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Fromage frais | Poisson | Saumon fumé
Marmiton
Sushi cuirassé aux oeufs de saumon
Eau | Feuilles de nori | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
