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Sushi-maki au poisson cru

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi-maki au poisson cru”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman |

Sushi maki california

Sushi maki california


avocat (1/4) | grains de sésame | mayonnaise en tube | nori | riz vinaigré | saumon cru | wasabi
  Avantages
Sushi maki de pomme de terre nouvelle  courgette et saumon fumé

Sushi maki de pomme de terre nouvelle, courgette et saumon fumé


Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Blinis au poisson cru  crème siphonnée au curry

Blinis au poisson cru, crème siphonnée au curry


Basilic | Citron | Crème liquide | Curry | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Thon
  Atelier des chefs
Poisson cru à la tahitienne

Poisson cru à la tahitienne


Carotte | Chou | Citron vert | Huile d’olive | Lait de coco | Mesclun | Oignons nouveaux | Poivre | Riz | Salade | Sel | Sucre | Thon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade


Daurade | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Sushi et maki de thon et saumon


Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Sushi et maki, saumon et thon


Avocat | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Sushi et maki de poissons à la brousse


Brousse | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

Marinade ceviche à poisson cru


Ciboulette | Citron vert | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Poke poisson cru a la hawaienne


Gingembre | Oignon | Piment | Poivre | Sauce soja | Sésame | Thon
  Marmiton
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