Sushi et maki au saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi et maki au saumon”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Pique et Croque
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Sushi et maki, saumon et thon
Avocat | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki de saumon chèvre frais à la tomate confite et citron vert
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Sushi maki de pomme de terre nouvelle, courgette et saumon fumé
Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
Carotte | Cerfeuil | Chèvre frais | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Sushi d'endives au saumon mariné, caillé à l'aneth et sauce soja
Aneth | Caille | Endive | Feuilles de nori | Fromage frais | Gros sel | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Cuisines du monde
Sushi d'endives au saumon mariné caillé à l'aneth et sauce soja
Aneth | Caille | Endive | Feuilles de nori | Fromage frais | Gros sel | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Cuisineaz
Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Sushi cube saumon de norvège, pomme granny, avocat et caviar de soja
Agar-agar | Avocat | Betterave | Eau | Huile | Pomme | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
750g
Sushi d'endive au saumon
Aneth | Caille | Endive | Feuilles de nori | Fromage frais | Gros sel | Oeuf | Poivre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Cuisine & mets