Sushi (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Raviolis à la queue de veau et salsa verde (entrée)
Ail | Basilic | Câpres | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Marsala | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Sardines (boîte) | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
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Assortiment de sushis fusion, rencontre du Japon et de la Californie
Aneth | Avocat | Citron vert | Coriandre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Nems vietnamiens aux trompettes de la mort (entrée)
Ail | Carotte | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Eau | Galette de riz | Germes de soja | Huile | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Trompette de la mort
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Sandwich sushi à la sauce soja (entrée)
Aneth | Avocat | Concombre | Epices | Feuilles de nori | Gingembre | Jus de citron | Poivron rouge | Quatre-épices | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Truite | Vinaigre de riz | Wasabi
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Crêpes aux crevettes et légumes (entrée)
Beurre | Carotte | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Persil | Petits pois | Sel | Tabasco | Vin blanc
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Aumônière de brie et salade d’herbes (entrée)
Beurre | Brie | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Estragon | Feuilles de bricks | Herbe | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Vinaigre balsamique
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Crêpes à la florentine (entrée)
Basilic | Beurre | Bière | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
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Crêpes aux légumes croquants sauce soja (entrée)
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
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Brick de rocamadour, sauce vierge au curry (entrée)
Beurre | Ciboulette | Curry | Feuilles de bricks | Fromage | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Rocamadours | Salade | Sel | Tomate | Xérès
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Crèpes au saumon (entrée)
Ail | Concombre | Crevettes | Farine | Fromage blanc | Huile d’olive | Lait | Mâche | Oeuf | Pâte à crêpe | Persil | Saumon | Sel
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