Sushi à la française : Féra fumée crème au raifort betterave rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi à la française : Féra fumée crème au raifort betterave rouge”, publiée le Vendredi 01 Octobre 2021 à 11h20, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Sopa de Grao
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pois chiches | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge | Xérès
750g
Millefeuille de betterave rouge pommes et chataignes
Betterave | Beurre | Bouillon | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Herbe | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noix | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Yaourt
Marmiton
Déclinaison autour d'un oeuf poché Son flan et sa raviole à la fourme d'Ambert
Ail | Chipolatas | Crème | Echalotes | Estragon | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Laitue | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
750g
Millefeuille de rillettes de saumon bordeau chesnel,saumon fumé crème de raifort (entrée)
Aneth | Betterave | Beurre | Citron confit | Crème | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Raifort | Rillettes | Saumon | Saumon fumé
Notrefamille.com
Verrine de crème de betterave et de saumon
Ail | Betterave | Beurre | Echalotes | Farine | Fines herbes | Graines de sésame | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel | Tartare | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Risotto à la betterave rouge
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Riz | Vin rouge
750g
Duo avocat betterave rouge
Avocat | Betterave | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Jus de citron | Oignon | Sel | Vinaigre
Marmiton
Gnocchis de betterave rouge aux oeufs de lump, crème épaisse
Betterave | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oeufs de lump | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Crème douce de racines d'hiver en rouge et blanc
Betterave | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Crème de betteraves
Betterave | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g