Surprise pour 2 légumes et pavé de truite à l'unilatérale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Surprise pour 2 légumes et pavé de truite à l'unilatérale”, publiée le Lundi 06 Juin 2011 à 01h03, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome
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Pavé de truite aux 2 tomates et à la graine de sésame
Cerfeuil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Poivre | Tomate | Tomate cerise | Truite | Vinaigre de cidre
750g
Pavé de truite en ecailles de pomme de terre et sa fondue allégée aux deux légumes
La Cuisine des Jours...
Pavé de saumon à l'unilatérale, étuvée de haricots verts
Céleri branche | Echalotes | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Pavé de saumon à l'unilatérale, effeuillé d'endives à l'orange
Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon
Atelier des chefs
Pavé de saumon à l'unilatérale, carottes croquantes
Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Pave de truite braisé embeurré de choux
Ail | Aromate | Beurre | Chou | Echalotes | Fumet de poisson | Laurier | Sel | Thym | Truite | Vin
Atelier des chefs
Les gaufres salées de Christophe Schmitt
citron vert | crème | crème de raifort | farine | lait | mascarpone | œufs | œufs de truite | parmesan | pavé de truite | pomme verte | pousses de fenouil | pulpe de pomme de terre | sel
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