Sur une pâte fruitée, crème légère au citron vert et cônes de meringue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sur une pâte fruitée, crème légère au citron vert et cônes de meringue”, publiée le Jeudi 30 Décembre 2010 à 08h04, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Entremet à la fraise Gariguette et crème vanille citron vert
Citron vert | Colorant vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
Sapin feuilleté au saumon fumé crème craquante au citron vert
Ail | Aneth | Citron vert | Crème | Fromage blanc | Matière grasse | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Saumon | Saumon fumé | Tarte
Marmiton
Verrine d'ananas crème mascarpone citron vert et meringue
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Sacristain de saumon crème aigrelette au citron vert
Citron vert | Crème liquide | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Tarte tatin à l'ananas & crème mascarpone au citron vert
Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Mascarpone | Pâte brisée | Sucre
Jow
Tartare de fraises des bois en millefeuille et crème chantilly au citron vert
Citron vert | Crème fraîche | Fraise | Pâte feuilletée | Sucre glace
Cuisineaz
Pâte sablée à la vanille crémeux au citron vert et purée de mangue en gelée
Agar-agar | Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Citron vert | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Mangue | Menthe | Mûres | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Crème renversée au thé et sa salade de fruits exotiques (dessert)
Citron vert | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Fruit | Kumquats | Lait | Melon | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Thé
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Crème de saumon meringuée citron et aneth
Aneth | Citron | Crème | Jus de citron | Lait | Maïzena | Meringue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Crème de coco et brochettes de melon (dessert)
Citron vert | Crème liquide | Eau | Lait de coco | Liqueur | Melon | Noix de coco | Piment | Sucre | Yaourt
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