Sur un sablé une gelée de kumqat, espuma de lime, poudre de bergamote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sur un sablé une gelée de kumqat, espuma de lime, poudre de bergamote”, publiée le Vendredi 12 Février 2010 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Biscuits facon tarte linzer
Beurre | Cannelle | Chocolat | Farine | Fruit | Gelée | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sucre glace | Sucre roux | Vanille | Zeste d’orange
Marmiton
Verrine foret noire et frangipane
Beurre | Bicarbonate | Cassis | Cerise | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
Tartelette pomme, caramel et cantal jeune
Beurre | Cantal | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gelée | Lait | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Tarte
750g
Milanaise
Amandes effilées | Beurre | Citron | Farine | Gelée | Groseilles | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
aufeminin cuisine
Tarte aux fraises et mascarpone
Beurre | Citron | Farine | Fraise | Gelée | Groseilles | Mascarpone | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Tulipes aux framboises
Beurre | Farine | Framboises | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Tarte aux fraises acidulée
Beurre | Citron confit | Fraise | Gelée | Oeuf | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Rhum | Sirop | Sucre
750g
Macarons à la crème d'Armagnac à l'orange
Agar-agar | Armagnac | Colorant | Crème | Gelée | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Macarons au foie gras et gelée de cerises
Canard | Cerise | Crème liquide | Eau | Foie gras | Gelée | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Gâteau au chocolat et aux framboises (dessert)
Beurre | Chocolat noir | Farine | Framboises | Gelée de framboises | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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