Suprêmes de volaille au Kiri parfumé au curry, mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de volaille au Kiri parfumé au curry, mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Volaille et galette de pommes de terre
Ail | Beurre | Galette de pommes de terre | Huile d olive | Persil | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Sel | Suprême de volaille | Thym
Météo à la carte | France 3
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Sauté de veau au curry et à l'ananas frais
Amandes effilées | Ananas | Beurre | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Veau
Cuisineaz
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Emulsion de pommes de terre à l'huile d'olive et pomme fruit
Ail | Huile d’olive | Lait | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et au piment d'espelette
Chorizo | Eau | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Pomme de terre | Sel
750g
Pain aux flocons de pommes de terre
eau | farine | flocons de pommes de terre | huile d'olive | lait | levure | sel | sucre
La fille de l’anse aux coques
Focaccia italienne traditionnelle
basilic | eau | farine | flocons de pommes de terre | huile d'olive | huile d'olive pour graisser les plats | levure de boulanger fraîche | pesto maison | sel | tomates cerises
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