Suprêmes de poularde aux langoustines, sauce à l'armagnac (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de poularde aux langoustines, sauce à l'armagnac (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Riz au lait sauce chocolat - Laurent Mariotte
Anis étoilé | Beurre salé | Chocolat noir 70% | Clémentines | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
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Asperges rôties sauce parmesan - Laurent Mariotte
Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte
Beurre | Bière | Eau | Farine de blé | Farine de sarrasin | Oeufs | Sel gris fin | Sucre blond
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Asperges sauce mousseline - Laurent Mariotte
Asperges blanches | Beurre | Citron | Crème fleurette | Jaunes d'oeufs | Sel
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Asperges sauce grenobloise - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Câpres | Citron | Pain de mie | Persil plat | Sel
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Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte
Beurre | Comté râpé | Farine | Gros sel | Jambon blanc | Lait | Noix de muscade moulue | Poireaux | Poivre | Sel
750g
Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte
Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
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Poularde pochee sauce supreme
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Langoustines a la sauce tomate
Céleri branche | Echalotes | Langoustine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
