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Suprêmes de pintade farcis aux saveurs du sud

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de pintade farcis aux saveurs du sud”, publiée le Lundi 21 Juin 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes

Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes


Beurre | Butternut | Châtaignes | Courge | Crème | Estragon | Huile de noix | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pintade | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
Suprêmes de pintade grillés à la plancha

Suprêmes de pintade grillés à la plancha


Cerneaux de noix | Ciboulette | Courgettes | Huile de noix | Parmesan | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Tomates cerise | Vinaigre balsamique
  Avantages

Supremes de pintade aux poires et son feuillete au roquefort


Beurre | Cannelle | Echalotes | Pâte feuilletée | Pintade | Poire | Poivre | Roquefort | Sauterne | Sel
  Marmiton
Poivrons farcis aux saveurs orientales

Poivrons farcis aux saveurs orientales


Ail | Coriandre | Echalotes | Farce | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Porc | Porto | Raisins secs | Sel | Thym
  Marmiton

Brioche escargot farcie aux saveurs du sud


Beurre | Chapelure | Citron | Farine | Lait | Levure | Noix | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre
  Marmiton
Tarte confite aux saveurs du sud

Tarte confite aux saveurs du sud


Chapelure | Feta | Gruyère | Moutarde | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Poivrons farcis facon du sud


Ail | Alcool | Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Olives | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Xérès
  Marmiton
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