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Suprêmes de pintade aux herbes

 


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Suprêmes de pintade aux herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de pintade aux herbes”, publiée le Dimanche 14 Décembre 2014 à 12h39, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !


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C’est moi qui l’ai fait ! |

Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches

Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraiche épaisse | Cresson | Épinards | Fleur de sel | Huile d'olive | Mélange de pousses de salade | Persil | Poivre du moulin | Pulpe de pomme de terre | Sauce huître | Suprêmes de pintade
  magicmaman
Suprêmes de pintade grillés à la plancha

Suprêmes de pintade grillés à la plancha


Cerneaux de noix | Ciboulette | Courgettes | Huile de noix | Parmesan | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Tomates cerise | Vinaigre balsamique
  Avantages

Supremes de pintade aux poires et son feuillete au roquefort


Beurre | Cannelle | Echalotes | Pâte feuilletée | Pintade | Poire | Poivre | Roquefort | Sauterne | Sel
  Marmiton
Salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha facile

Salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha facile


Ciboulette | Courgette | Huile de noix | Noix | Parmesan | Pintade | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Millefeuille de suprêmes de pintade  foie gras et beurre de chou

Millefeuille de suprêmes de pintade, foie gras et beurre de chou


Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Brochettes de suprêmes de pintade marinées au barbecue

Brochettes de suprêmes de pintade marinées au barbecue


Citron | Gingembre | Huile | Miel | Nuoc mam | Pêche | Pintade | Poivre
  750g
Chaud froid de pintade aux herbes  gambas  girolles

Chaud froid de pintade aux herbes, gambas, girolles


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gambas | Girolle | Huile | Pintade | Poivre | Sel
  750g
Suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
 

Suprêmes de pintade au champagne et petits champignons


Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Champignons | Crème liquide | Muscade | Pintade | Poivre | Sel
  750g
Suprêmes de pintade pochés aux épices

Suprêmes de pintade pochés aux épices


Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Suprêmes de pintade pochés aux épices

Suprêmes de pintade pochés aux épices


Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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