Suprêmes de chapon aux truffes, sauce au porto crémée, riz pilaf au beurre de truffes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de chapon aux truffes, sauce au porto crémée, riz pilaf au beurre de truffes”, publiée le Samedi 28 Décembre 2013 à 08h35, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
Chercher une autre recette
Poularde pochée sauce suprème riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
750g
Filet de daurade sauce vin rouge, riz pilaf aux poireaux
Beurre | Daurade | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poulet poché sauce suprème riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Riz | Sel
750g
Filets de soles aux asperges violettes, sauce "fausse hollandaise", riz pilaf
La table lorraine d’Amélie
Carre d'agneau sauce porto et ses pommes au lard
Agneau | Beurre | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Marmiton
Entrecote de boeuf a la sauce fromagere aux echalotes et son riz basmati
Beurre | Boeuf | Boursin | Echalotes | Entrecôtes | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Fricassée de volaille à l'ancienne et son riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
Sauce au porto et à la truffe dite périgourdine
Beurre | Fond de veau | Poivre | Porto | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
