Suprêmes de chapon au miel et aux épices (au four vapeur)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de chapon au miel et aux épices (au four vapeur)”, publiée le Samedi 29 Décembre 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
Hervé Cuisine
Chapon noel farci et accompagne de fruits
Abricot sec | Beurre | Chapon | Eau | Epices | Farine | Foie | Fond de volaille | Jambon | Kiwi | Lait | Miel | Oignon | Orange | Pain | Pamplemousse | Persil | Poire | Pomme | Raisins secs | Zeste d’orange
Marmiton
Brochettes de pastèque au miel d'épices
Badianes | Coriandre | Miel | Pastèque | Poivre | Safran
Atelier des chefs
Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé
5 épices | Ail | Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gros sel | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Atelier des chefs
