Suprêmes de chapon au miel et aux épices (au four vapeur)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de chapon au miel et aux épices (au four vapeur)”, publiée le Samedi 29 Décembre 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Chapon noel farci et accompagne de fruits
Abricot sec | Beurre | Chapon | Eau | Epices | Farine | Foie | Fond de volaille | Jambon | Kiwi | Lait | Miel | Oignon | Orange | Pain | Pamplemousse | Persil | Poire | Pomme | Raisins secs | Zeste d’orange
Marmiton
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
Hervé Cuisine
Pintade chaponnée farcie
Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Miel | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau | Vin
750g
Chapon aux épices et panais rôtis au miel
5 épices | Beurre | Chapon | Huile d’olive | Miel | Panais | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel
Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade
750g
