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Suprêmes de canard gras aux bigarreaux et pomme de terre de Noirmoutiers

 


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Suprêmes de canard gras aux bigarreaux et pomme de terre de Noirmoutiers

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de canard gras aux bigarreaux et pomme de terre de Noirmoutiers”, publiée le Vendredi 11 Octobre 2013 à 10h44, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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#Canard | #Noix | #Pomme de terre | #Suprême | Hacked By Ahmed 01 |

Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes


Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Choucroute landaise


Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
  Marmiton
Pommes de terre à ma façon

Pommes de terre à ma façon


Ciboulette | Crème fraîche | Fines herbes | Graisse de canard | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
  750g

Canard grillé farci à l'olivade pommes de terre et topinambours à la salardaise


Ail | Canard | Graisse de canard | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tapenade | Topinambours | Vin rouge
  750g

Confit de canard de gascogne


Carotte | Cerfeuil | Confit de canard | Echalotes | Girolle | Graisse de canard | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Aiguillettes de canard aux pruneaux  sauce vigneronne et rattes du touquet

Aiguillettes de canard aux pruneaux, sauce vigneronne et rattes du touquet


Canard | Graisse de canard | Miel | Persil | Pomme de terre | Pruneaux | Sésame | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g

Croquant de salade d’huile de truffe


Asperges | Cerfeuil | Foie gras | Huile | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre balsamique
  750g
Magret de canard au whisky

Magret de canard au whisky


Ail | Cidre | Compote | Fleur de sel | Graisse de canard | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Whisky
  750g
Saucisse au chou vert

Saucisse au chou vert


Carotte | Chou | Genièvre | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Thym | Vin blanc
  750g
Gratin de pommes de terre et confit de canard au Bresse Bleu Suprême

Gratin de pommes de terre et confit de canard au Bresse Bleu Suprême


Beurre | Bleu | Confit de canard | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  A vos assiettes
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