Suprêmes d'agrumes,tartare d'ananas & gaspacho pina colada
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes d'agrumes,tartare d'ananas & gaspacho pina colada”, publiée le Dimanche 27 Février 2011 à 11h50, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait
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Moelleux a l'ananas facon pina colada et son croustillant a la noix de coco
Ananas | Beurre | Citron vert | Farine | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sirop | Sucre
Marmiton
Pina colada en verrine
Ananas | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
Meilleur du Chef
Pina Colada sans alcool
Ananas | Glaçon | Lait de coco | Sirop | Sucre | Sucre de canne
Atelier des chefs
Verrine de mangue caramélisée, émulsion version Pina Colada
Ananas | Crème liquide | Mangue | Rhum | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Pina colada tricolore
ananas | chantilly | copeaux de noix de coco | framboises | glace à la noix de coco | jus d'ananas | kiwi | Malibu | mangue | myrtilles
Chefclub
Pina colada flambée
Ananas | Chantilly | Citron vert | Glace | Glaçon | Lait de coco | Menthe | Noix de coco | Rhum
Chefclub
Esquimaux glacés façon Pina Colada (ananas / noix de coco)
ananas | lait de coco | miel | noix de coco | sel de l'Himalaya | vanille
Les recettes de Julie Gri
