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Suprême de volaille rôti en persillade et poivronade

 


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Suprême de volaille rôti en persillade et poivronade

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille rôti en persillade et poivronade”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Persillade | #Poivronade | #Poivrons | #Rôti | #Suprême de volaille | #Suprême | #Volaille | Atelier des chefs | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Sel | Tomate

Suprême de volaille rôti à la persillade et poivronnade


Ail | Chapelure | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Suprême de volaille rôti au pesto de ricotta, haricots verts aux oignons nouveaux


Basilic | Beurre | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Suprême de volaille rôti au chorizo, cocotte de légumes fondants


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poulet | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti   oignons façon pissaladière et fenouil

Suprême de volaille rôti , oignons façon pissaladière et fenouil


Cannelle | Cumin | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs

Sûpreme de volaille rôti au vinaigre balsamique, purée de pommes de terre 'grand palace'


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Suprême de volaille rôti, pomme grenaille au citron vert


Beurre | Citron vert | Citronnelle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne

Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne


Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet
  Atelier des chefs
Suprème de volaille farçi à la fourme d'ambert cuisses rôties gâteau de pommes de terre à la cr

Suprème de volaille farçi à la fourme d'ambert cuisses rôties gâteau de pommes de terre à la cr...


Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Fruit | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  750g

Suprême de volaille fermière melon de Guadeloupe en chutney et melon de Guadeloupe rôti à la ver...


Ail | Betterave | Beurre | Echalotes | Epinard | Graines de moutarde | Huile | Laurier | Melon | Miel | Moutarde | Poivre | Sel | Thym | Verveine | Volaille | Xérès
  750g
Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais

Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais


Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
  A vos assiettes
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