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Suprême de volaille poché au vin rouge

 


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Suprême de volaille poché au vin rouge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille poché au vin rouge”, publiée le Mercredi 02 Mars 2011 à 10h26, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Suprême de volaille | #Suprême | Atelier des chefs | Ananas | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique

Saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Oeuf de caille poché au vin rouge, crème de potiron aux 5 épices


5 épices | Alcool | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Atelier des chefs

Foie gras tiède poché au vin rouge épicé


5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Pain | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Pain perdu de foie gras poché au vin rouge épicé


5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Suprême de volaille poché au bouillon de gingembre et citronnelle  légumes d'ailleurs

Suprême de volaille poché au bouillon de gingembre et citronnelle, légumes d'ailleurs


Carotte | Citronnelle | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel | Shiitake
  Atelier des chefs

Râble de lapin farci aux champignons et au foie gras puis poché au vin rouge, tagliatelle


Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
  Atelier des chefs
Foie gras poché au Vin Rouge   aux Epices

Foie gras poché au Vin Rouge & aux Epices


Badianes | Canard | Cannelle | Cassis | Coriandre | Crème | Foie d’oie | Foie gras | Miel | Myrtilles | Poivre | Sel | Vanille | Vin rouge
  Cuisine Addict
Filet de volaille en croûte de vin rouge et légumes d'été

Filet de volaille en croûte de vin rouge et légumes d'été


Ananas | Asperges vertes | Chapelure | Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Pain | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Foie gras poche au vin rouge epice


5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Fricassée de volaille et sa sauce au vin rouge

Fricassée de volaille et sa sauce au vin rouge


Crème liquide | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Margarine | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Cuisineaz
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