Suprême de volaille et fenouil au citron au sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille et fenouil au citron au sel”, publiée le Mercredi 20 Mai 2009 à 12h59, sur le site de son éditeur : Avantages
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Suprême de volaille à la coriandre, artichauts
Artichaut | Citron | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille au citron vert, pomme grenaille
Beurre | Citron | Citron vert | Gros sel | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
Beurre | Chorizo | Citron confit | Coriandre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviole frite de volaille, coulis de betterave miellé
Betterave | Citron confit | Coriandre | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sel | Tandoori
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti, pomme grenaille au citron vert
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille à la citronnelle, pommes grenailles au citron vert
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
Beurre | Chorizo | Citron confit | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti , oignons façon pissaladière et fenouil
Cannelle | Cumin | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
