Suprême de volaille et fenouil, au citron au sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille et fenouil, au citron au sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Avantages
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Suprême de volaille et fenouil au citron au sel
bouillon de poule allégé | citron au sel | fenouil | huile d'olive | oignons | Suprême de volaille
Avantages
Potage glace au fenouil
Aneth | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Poivre | Sel | Yaourt
Marmiton
Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Suprême de volaille à la coriandre, artichauts
Artichaut | Citron | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille au citron vert, pomme grenaille
Beurre | Citron | Citron vert | Gros sel | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
Beurre | Chorizo | Citron confit | Coriandre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviole frite de volaille, coulis de betterave miellé
Betterave | Citron confit | Coriandre | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sel | Tandoori
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti, pomme grenaille au citron vert
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille à la citronnelle, pommes grenailles au citron vert
Beurre | Citron vert | Citronnelle | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
