Suprême de volaille en croûte de parmesan, pommes écrasées aux olives
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille en croûte de parmesan, pommes écrasées aux olives”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Filet de bar sauce vierge, pommes écrasées aux olives
Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Suprême de volaille laqué aux oignons de Roscoff acidulés pommes de terre aillées écrasées au demi-sel
Ail | Beurre demi-sel | Cidre | Fleur de sel | Gros sel | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Un regal de risotto courgette et ricotta
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Echalotes | Menthe | Oignon | Olives | Parmesan | Persil | Poivre | Ricotta | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Cannelle | Colorant | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Tomate
Marmiton
