Suprême de volaille au vinaigre de Melfor fondue de poireaux au citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille au vinaigre de Melfor fondue de poireaux au citron vert”, publiée le Vendredi 25 Décembre 2020 à 11h15, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux
Citron vert | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
Suprêmes de volaille au kaki et salade fraîcheur de courgettes
Citron vert | Courgette | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile d’olive | Kaki | Menthe | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Papillotes de Saint-Jacques aux poireaux et citron vert
ciboulette | citron vert | crème fraîche | huile d olive | noix de saint-jacques | oignon | Parmesan | piment doux | poireau
Marmiton
Tom ka soupe de lait coco
Bouillon de volaille | Céleri branche | Champignons | Chou | Citron vert | Citronnelle | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poireau | Poivron | Poulet | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Soupe thai crevettes ou poulet
Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Escalope de poulet | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Piment
Marmiton
Soupe orientale aux crevettes pauvre en sel
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Oignon | Piment | Riz | Sel | Vermicelles
Cuisineaz
Soupe orientale aux crevettes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Oignon | Piment | Riz | Sel | Vermicelles
Cuisineaz
Filet de lieu à l'orange et aux poireaux
Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Lieu | Orange | Poireau | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Salade de Farfalle, suprême de volaille au vinaigre balsamique.
Ail | Bouillon de volaille | Farfalles | Gorgonzola | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Pomme | Poulet | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade de poulet à l'ananas
Ananas | Bouillon de volaille | Céleri | Champignon de Paris | Ciboule | Citron vert | Crème | Escalope de poulet | Orange | Poivre | Sel | Yaourt
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