Supreme de volaille à la normande et potiron confit en vidéo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Supreme de volaille à la normande et potiron confit en vidéo”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Soupe de potiron
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Gruyère | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
750g
Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Suprême de volaille à la coriandre, artichauts
Artichaut | Citron | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
Aiguillettes de poulet | Crème liquide | Farine | Graines de moutarde | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
Beurre | Chorizo | Citron confit | Coriandre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
Beurre | Chorizo | Citron confit | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
Atelier des chefs
Risotto des alpages lié au Gruyère dés de potiron confit
Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Velouté de potiron
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Lait | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Soupe au potiron
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Croûtons | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Soupe à la citrouille
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Gruyère | Oignon | Persil | Poivre muscade | Pomme de terre | Potiron | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
