Suprême de poulet jaune et sa poivronnade pommes de terre confites à l'origan et huile de basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de poulet jaune et sa poivronnade pommes de terre confites à l'origan et huile de basilic”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Suprême de poulet à l'estragon écrasée de pommes de terre au fromage
Beurre | Bûche de chèvre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet
Atelier des chefs
Cuisses de poulet aux pruneaux
Cuisse de poulet | Eau | Fécule de pommes de terre | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
Marmiton
Poulet pané au parmesan pommes de terre au four et sauce à la ciboulette
Basilic | Ciboulette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Poulet rôti aux échalotes et pommes de terre
Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Marmiton
Suprême de volaille farci aux figues et au porto rosace de pommes de terre confites
Beurre | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Cuisses de canard aux pommes de terre confites
Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Eau | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Poulet rôti au thym et pommes de terre maison
Ail | Beurre demi-sel | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
Suprême de poulet jaune crumble au lard fumé et cholande sauce douce au miel de sapin
Beurre | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla
Amandes effilées | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Rouelle de porc | Sel | Sucre glace | Vin blanc
750g
