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Suprême de pintade et marrons glacés au beurre AOP Charentes-Poitou Grand Fermage

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de pintade et marrons glacés au beurre AOP Charentes-Poitou Grand Fermage”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Beurre | #Glace aux marrons | #Glace | #Marrons glacés | #Marrons | #Pintade | #Suprême de pintade | #Suprême | 750g |

Croustillant aux pommes chaudes caramel au beurre salé

Croustillant aux pommes chaudes caramel au beurre salé


amandes effilées | beurre AOP Charentes-Poitou | cidre | crème épaisse | farine tamisée | pommes | sel | sucre
  Avantages
Crevettes sautées   Laurent Mariotte

Crevettes sautées - Laurent Mariotte


Ail | Beurre AOP Charentes-Poitou | Cognac | Crevettes du marais Poitevin | Épis de maïs précuits | Persil | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte amandine au Beurre Charentes Poitou Grand Fermage

Tarte amandine au Beurre Charentes Poitou Grand Fermage


Amandes | Beurre | Crème | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Notrefamille.com

Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres

Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres


Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Verrines marrons glacés mirabelle

Verrines marrons glacés mirabelle


Beurre | Crème | Crème de marron | Eau-de-vie | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Mirabelles | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille | Whisky
  Cuisineaz
Verrines Marrons Glacés Mirabelle

Verrines Marrons Glacés Mirabelle


Beurre | Crème | Crème de marron | Eau-de-vie | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Mirabelles | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille | Whisky
  750g

Marrons glacés


Beurre | Chocolat noir | Crème de marron | Farine | Oeuf | Pâte sablée | Rhum | Sucre | Sucre glace | Vanille
  750g
Suprême de pintade poché par Anne Sophie Pic

Suprême de pintade poché par Anne-Sophie Pic


Algues kombu | Beurre doux | Bouillon de légumes | Crème liquide | Échalote | Fleur de sel | Poivre du moulin | Sel fin | Suprêmes de pintade | Vin blanc | Wakamé
  Marie Claire

Macaron caramel au beurre aux cristaux de sel de mer Grand Fermage


Beurre | Caramel | Colorant | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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