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Suprême de pintade en croute de cèpes poêlée de marrons et champignons

 


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Suprême de pintade en croute de cèpes poêlée de marrons et champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de pintade en croute de cèpes poêlée de marrons et champignons”, publiée le Mardi 18 Septembre 2012 à 14h19, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties

Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Suprême de pintade croûte de cantal entre deux

Suprême de pintade croûte de cantal entre deux


  Douce cuisine dans les nuages

Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf en croûte persillée tagliatelle de céleri aux champignons et marrons

Pavé de boeuf en croûte persillée tagliatelle de céleri aux champignons et marrons


Ail | Beurre | Boeuf | Céleri-rave | Champignons | Chapelure | Huile d’olive | Marrons | Pain | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Croute forestiere aux morilles

Croute forestiere aux morilles


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Citron | Crème liquide | Echalotes | Farine | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Pintade farcie aux cèpes

Pintade farcie aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Huile d’arachide | Marrons | Persil | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Suprême de pintade avec sa sauce au whisky

Suprême de pintade avec sa sauce au whisky


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Curry | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
  Cuisineaz
Poêlée aux deux champignons

Poêlée aux deux champignons


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Huile d’olive | Jus de citron | Origan | Pain | Persil | Poivre | Tomate
  Cuisineaz
Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons

Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Pâte filo | Pâtes | Pintade | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Pintade à la purée de maïs et champignons

Pintade à la purée de maïs et champignons


Ail | Armagnac | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème | Grains de maïs | Huile | Jus de citron | Lait | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
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