Suprême de pintade au lard risotto de haricots tarbais au brebis de la vallée d'ossau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de pintade au lard risotto de haricots tarbais au brebis de la vallée d'ossau”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Risotto de haricots tarbais à la fourme d’ambert
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Haricots | Huile d’olive | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
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Soupe de haricots tarbais à l’italienne et pates par Silvia Santucci
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Haricots rouges | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g
Suprême de pintade au muscadet en carbonara, quinoa printanier
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750g
Suprême de pintade, embeurrée de chou au lard, jus vinaigré
Beurre | Chou | Huile d’olive | Pintade | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto végétarien, suprême de volaille déglacé
Courgette | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Soupe de haricots tarbais à l'italienne
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Haricots rouges | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Thym
A vos assiettes
Soupe italienne de haricots tarbais aux lardons et pâtes
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Haricots | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel
Cuisineaz