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Supreme de pintade au jus de carbonara

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Supreme de pintade au jus de carbonara”, publiée le Dimanche 25 Septembre 2016 à 06h57, sur le blog de son éditeur : La Salsa des Fourchettes


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#Carbonara | #Jus | #Pintade | #Suprême de pintade | #Suprême | La Salsa des Fourchettes |

Suprême de pintade au muscadet en carbonara  quinoa printanier
 

Suprême de pintade au muscadet en carbonara, quinoa printanier


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huîtres | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Quinoa | Sel | Spaghetti
  750g

Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Croustillant de suprêmes de pintade farci vallée d'Auge


Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Fond de veau | Fromage blanc | Jus de citron | Pintade | Poitrine fumée | Pomme
  750g

Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe


Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
Tajine de suprème de pintade aux pommes

Tajine de suprème de pintade aux pommes


Cassonade | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Jus de pommes | Pintade | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
  Notrefamille.com

Suprême de pintade, embeurrée de chou au lard, jus vinaigré


Beurre | Chou | Huile d’olive | Pintade | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Suprêmes de pintade sauce aux fruits rouges

Suprêmes de pintade sauce aux fruits rouges


Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Huile d’olive | Mûres | Myrtilles | Oignon | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc
  750g
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