Suprême de pigeon rôti, cuisses en cannelloni
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de pigeon rôti, cuisses en cannelloni”, publiée le Dimanche 08 Juin 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
Chercher une autre recette
Suprême de pigeon rôti panais et potimarron
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Pigeon | Poivre | Potimarron | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Suprême de pigeon rôti purée de betterave
ail | betteraves cuites | beurre | échalotes | feuille de laurier | feuilles de chou vert | fond de volaille | huile d'olive | mirin | pigeons de Bresse | porto | romarin | sauce soja | thym
Marie Claire
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
Atelier des chefs
Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons
Ail | Aromate | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Cuisses de canard laquées à l'ananas rôti
Ail | Ananas | Cuisse de canard | Gingembre | Graines de coriandre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop | Vinaigre
aufeminin cuisine
Suprême de volaille rôti au pesto de ricotta, haricots verts aux oignons nouveaux
Basilic | Beurre | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti en persillade et poivronade
Ail | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti à la persillade et poivronnade
Ail | Chapelure | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs