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Suprême de faisan aux châtaignes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de faisan aux châtaignes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | Chanterelles | Châtaignes | Echalotes | Faisan | Girolle | Trompette de la mort

Faisan aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin
  Cuisines du monde

Suprême de faisan au poivre


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Faisan | Farine | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
  Cuisine & mets
Suprême de faisan Grand Mère  salsifis persillés

Suprême de faisan Grand-Mère, salsifis persillés


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Faisan | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Salsifis | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Faisan aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz

Faisan aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Faisan | Lard | Poivre | Sauge | Sel | Sucre fin
  750g
Suprême de faisan à la vallée d'auge

Suprême de faisan à la vallée d'auge


  La recette authentique

Faisan farci (plat principal)


Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Faisan | Girolle | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poule | Vin blanc
  Notrefamille.com

Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Faisan | Farine | Laurier | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
  Cuisines du monde

Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini


Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  Atelier des chefs

Faisan aux marrons


Beurre | Châtaignes | Faisan | Marrons | Poivre | Sel | Vin blanc
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