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Suprème de colvert de la côte picarde sauce chasseur

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprème de colvert de la côte picarde sauce chasseur”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Sauce chasseur


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalote | Estragon | Huile | Tomate | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Poulet saute sauce chasseur

Poulet saute sauce chasseur


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Sauce grand veneur ou sauce chasseur

Sauce grand veneur ou sauce chasseur


Beurre | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Vin rouge
  Marmiton

Cote de veau et sauce cremeuse a la laitue


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Laitue | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Langue de boeuf sauce chasseur


Ail | Carotte | Céleri | Champignons | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Cote de boeuf sauce onctueuse aux herbes


Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Cote de porc a la sauce tomate

Cote de porc a la sauce tomate


Ail | Côte de porc | Echine de porc | Herbes de Provence | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Marmiton
Lapin sauce chasseur

Lapin sauce chasseur


Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Sauce chasseur ou sauce lapin belgique

Sauce chasseur ou sauce lapin belgique


Beurre | Eau | Farine | Huile | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sirop
  Marmiton

Boulettes viande sauce chasseur


Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Céleri | Champignon de Paris | Chapelure | Eau | Farine | Fécule | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Sel | Sucre | Thym | Viande hachée | Vin rouge
  Marmiton
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