Superposition d'ananas caramélisé à la vanille sorbet coco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Superposition d'ananas caramélisé à la vanille sorbet coco”, publiée le Vendredi 23 Novembre 2012 à 09h20, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Panna cotta coco citron vert ananas caramélisé vanille bourbon et rhum blanc
Ananas | Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait de coco | Noisettes | Noix de coco | Rhum
750g
Panna cotta coco citron vert, ananas caramélisé, vanille et rhum blanc
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Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
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Onctueux chocolat-passion ananas au caramel de vanille émulsion coco
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Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Farine | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
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Ananas | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre | Vanille
750g
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Ananas | Gousse de vanille | Lait de coco | Lait entier | Riz rond | Sucre roux
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Ananas | Gousse de vanille | Lait de coco | Mangue | Sucre
750g