Sucre sale de miettes de thon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sucre sale de miettes de thon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betteraves cuites | Ciboulette | Coriandre | Grenade fraiche | Huile de sésame | Jus de citron vert | Poivre mignonnette | Sauce nunc mam | Sauce soja salé | Shizo rouge | Sucre en poudre | Sumac | Thon frais | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de thon en sucré salé et ses crackers
Beurre | Concombre | Farine | Farine de maïs | Fruit de la passion | Graines de sésame | Huile | Lait | Mangue | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre | Wasabi
750g
Croque-monsieur sucré/salé
Banane | Beurre | Cannelle | Gruyère | Huile | Jambon | Moutarde | Pain de mie | Poudre d’amande | Raisins secs | Thon (boîte) | Tomate
Cuisineaz
Sucré-salé
Avocat | Banane | Fraise | Fromage blanc | Kiwi | Oeuf | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Etincelle de Noël au chocolat origine Tanzanie et coeur cassis
Beurre (pour le caramel) | Blanc d'oeufs | Chocolat lacté caramel | Chocolat noir | Chocolat noir origine Tanzanie | Crème | Crème (pour le caramel) | Eau | Éclats de caramel | Feuillantine | fourrées au caramel beurre salé | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Lait concentré sucré | Maïzena | miettes de crêpes dentelles | Oeufs | Purée de cassis | Sirop de glucose | Sphères décoratives en chocolat | Sucre | Sucre (pour le caramel)
Cuisine Actuelle
Ragoût de porc sucré-salé
Amandes effilées | Ananas | Cardamome | Crème liquide | Curcuma | Curry | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Pâte de piment | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
