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Sucettes de foie gras d'oie au poivre de sichuan et au chocolat amer

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sucettes de foie gras d'oie au poivre de sichuan et au chocolat amer”, publiée le Lundi 10 Novembre 2014 à 11h30, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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#Chocolat | #Foie gras | #Foie | #Oie | #Sucette | Hacked By Ahmed 01 |

Cailles au foie gras


Caille | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel | Truffe
  750g

Mille-feuille de pommes de terre au foie gras


Beurre | Crème | Foie gras | Oie | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
  750g
Cailles au foie gras

Cailles au foie gras


Caille | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton

Foie gras en croute de pain d'épices


Farine | Foie gras | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets
Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices

Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices


Farine | Foie gras | Oie | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Foie gras maison


Armagnac | Foie gras | Oie | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton

Le foie gras au naturel confit dans sa graisse et les grosses frites au sel


Foie d’oie | Foie gras | Oie | Poivre | Sel
  750g
Filet mignon farci au foie gras  airelles et poivre de sichuan
 

Filet mignon farci au foie gras, airelles et poivre de sichuan


Airelles | Anis étoilé | Badianes | Cébettes | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
  750g
Terrine de foie gras d’oie au cognac

Terrine de foie gras d’oie au cognac


Cognac | Foie gras d'oie | Poivre blanc | Sel fin
  A vos assiettes
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