Sucette de veau et ses dragibus de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sucette de veau et ses dragibus de légumes”, publiée le Mardi 13 Janvier 2015 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Saltimbocca de veau à la mozzarella, légumes au miel
Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau à la sauge légumes fondants au miel épicé
Cardamome | Carotte | Coriandre | Escalope de veau | Fenouil | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jambon | Miel | Mozzarella | Poivre | Radis | Sauge | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Veau et mijoté de légumes
Courgette | Fèves | Lard de porc fumé | Oignons nouveaux | Petits pois | Quasi de veau | Thym
Météo à la carte | France 3
Terrine de veau au cidre et aux legumes
Bouquet garni | Carotte | Cidre | Oignon | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Blanquette de veau facile
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Jarrets de veau aux legumes et au riz
Bouillon | Carotte | Céleri | Citron | Farine | Huile | Jarret de veau | Julienne de légumes | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Poitrine de veau farcie aux legumes verts
Ail | Amandes | Beurre | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Roti de veau et sa julienne de legumes
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Veau mijote aux legumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Farine | Fenouil | Huile | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
Marmiton
Emince de veau a la creme et aux petits legumes
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de veau | Grains de maïs | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
