Succès pistache au caramel beurre salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Succès pistache au caramel beurre salé”, publiée le Mercredi 16 Septembre 2015 à 08h07, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions
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Tartelettes au fondant caramel beurre salé et melon confit à l'érable.
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T65 | Melon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Pistache | Sirop d’érable | Sucre | Sucre glace
750g
Cheesecake aux pommes-pistaches et crème caramel au beurre salé
Beurre | Cassonade | Crème fraîche | Mascarpone | Oeuf | Pistache | Pomme | Rhum | Sel | Spéculoos | Sucre fin | Sucre roux
750g
La tarte aux pommes caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Noix | Oeuf | Pistache | Pomme | Raisin | Sucre | Sucre fin
750g
Tarte au chocolat et au caramel au beurre salé
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Sel | Sucre
750g
Pain perdu au caramel au beurre salé et pistaches
Beurre | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Pain de mie | Pistache | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Bûche au caramel au beurre salé et pistache
Beurre | Crème | Farine | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre
750g
Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées enrobées de caramel beurre salé
Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Noisettes | Pistache | Sucre fin
750g
Pommes confites au caramel beurre salé, pistaches concassées
Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Pistache | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Bûche vanille Dulcey
beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
Régilait
Gâteau de crêpes spéculos pommes et caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Farine | Lait | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Ricotta | Sel | Spéculoos | Sucre
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