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Stoemp ou puree belge

 


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Stoemp ou puree belge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Stoemp ou puree belge”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Purée | #Stoemp | Marmiton | Carotte | Choux de Bruxelles | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel

Stoemp ou puree carottes fenouil

Stoemp ou puree carottes fenouil


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Fenouil | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Marmiton
Puree ou stoemp au chou vert

Puree ou stoemp au chou vert


Ail | Chou | Laurier | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Purée pommes de terre et carottes  potée ou stoemp

Purée pommes de terre et carottes (potée ou stoemp)


Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Stoemp aux poireaux puree

Stoemp aux poireaux puree


Lait | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Marmiton
Entremets prune rouge et romarin

Entremets prune rouge et romarin


beurre | blanc d'oeuf | bombe de glaçage blanc | chocolat blanc | crème liquide à 30 % de MG | crêpes dentelle | eau | extrait de vanille | farine | fécule de maïs | gélatine | gousse de vanille | jus de citron | levure chimique | plaque de feuillantine | poudre d'amandes | prunes | prunes confites | purée de prunes | romarin | sucre
  Elle à table
Purée de pommes de terre au chou

Purée de pommes de terre au chou


beurre | chou frisé | crème liquide entière | noix muscade moulue | oignon | poivre du moulin | pommes de terre à chair farineuse | sel
  Elle à table
Steak purée   choux de Bruxelles au balsamique

Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique


Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
  Jow
Steak purée   choux de Bruxelles au balsamique

Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique


Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
  Jow
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