Steaks de thon mi-cuit, poêlée de légumes gourmands
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steaks de thon mi-cuit, poêlée de légumes gourmands”, publiée le Mardi 14 Décembre 2010 à 07h10, sur le blog de son éditeur : Cuisine d'ici ou d'ailleurs ....
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Bento de steak de thon germon mi cuit mariné à l'estragon
Ail | Colorant | Concombre | Emmental | Estragon | Feuilles de nori | Gouda | Knackis | Mirin | Oeuf de caille | Riz cuit | Roquette | Salade | Sauce soja | Steak | Thon | Tomate cerise
750g
Autour du thon : mini tartare en verrine et cubes mi-cuits dorés au sésame
Carotte | Citron vert | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Thon
Atelier des chefs
Thon mi-cuit aux sésame et Caponata
Ail | Aubergine | Câpres | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sésame | Thon | Vinaigre balsamique
750g
Pavé de thon mi-cuit au lard tomate provençales et purée d'olives
Ail | Chapelure | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Thon | Tomate
Notrefamille.com
Thon mi-cuit sur lit de haricots verts
Ail | Chutney | Citron vert | Gingembre | Haricots verts | Huile | Mangue | Oignon | Pistache | Poivre | Sauce soja | Sel | Steak | Thon
Notrefamille.com
Mi-cuit de thon rouge aux poivrons marinés
Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Olives noires | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Thon
Cuisineaz
Thon mi-cuit, penne à l'aubergine, tomates séchées & mozzarella
Aubergine | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Penne | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Tomate
Atelier des chefs
Thon mi-cuit, wok de carottes à la sauce moutarde japonaise
Carotte | Ciboulette | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Thon mi-cuit Caponata et pesto de tomates confites
Ail | Aubergines | Basilic nain | Câpres au vinaigre | Concentré de tomates | Courgettes vertes | Fleur de sel | Huile d'olive | Marjolaine ou origan | Oignon jaune | Olives taggiasche | Pavés de thon rouge | Pesto de tomate séchée | Poivre mignonette | Poivrons jaunes | Poivrons rouges | Sel fin | Thym | Tomates
Puget
Thon mi-cuit, Penne aux aubergines, tomates séchées, mozzarella
Aubergine | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oignons nouveaux | Penne | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon | Tomate
Atelier des chefs