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Steaks de biche et sauce aux cèpes

 


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Steaks de biche et sauce aux cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steaks de biche et sauce aux cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Cêpes | #Sauce aux cèpes | #Sauce | #Steak | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Crème légère | Huile d’olive | Poivre | Sel | Steak | Vin rouge

Steaks de biche et sauce aux cèpes

Steaks de biche et sauce aux cèpes


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Steaks de biche et sauce au porto

Steaks de biche et sauce au porto


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Sauce aux cepes


Ail | Boeuf haché | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Laurier | Noix | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée | Vin rouge
  Marmiton
Steaks de biche  gratin de potiron et sauce au vin

Steaks de biche, gratin de potiron et sauce au vin


Ail | Banyuls | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Raisin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Sauce aux cepes a la vite fait


Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie | Madère | Poivre | Sel | Viandox
  Marmiton
Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes

Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes


Cèpes | Faisan | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
  Marmiton
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