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Steaks de biche et sauce au porto

 


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Steaks de biche et sauce au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steaks de biche et sauce au porto”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Steaks de biche et sauce aux cèpes

Steaks de biche et sauce aux cèpes


Cèpes | Crème légère | Huile d’olive | Poivre | Sel | Steak | Vin rouge
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RĂ´ti de biche  sauce au porto

RĂ´ti de biche, sauce au porto


Carotte | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Steaks de biche et sauce aux cèpes

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Steaks de biche  gratin de potiron et sauce au vin

Steaks de biche, gratin de potiron et sauce au vin


Ail | Banyuls | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Raisin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
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Agneau | Beurre | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Pomme | Porto | Sel
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Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes

Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes


Cèpes | Faisan | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
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