Steaks de biche et sauce au porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steaks de biche et sauce au porto”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Steaks de biche et sauce aux cèpes
Cèpes | Crème légère | Huile d’olive | Poivre | Sel | Steak | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de biche, sauce au porto
Carotte | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Steaks de biche, gratin de potiron et sauce au vin
Ail | Banyuls | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Raisin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Poulet sauce au porto blanc
Confiture | Crème fraîche | Farine de maïs | Maïzena | Myrtilles | Poivre | Porto | Poulet | Raisins secs | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Carre d'agneau sauce porto et ses pommes au lard
Agneau | Beurre | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Marmiton
Roti de porc aux figues sauce porto blanc
Ail | Beurre | Citron | Figues | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Pignons | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre
Marmiton
Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes
Cèpes | Faisan | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
Marmiton