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Steak fondant aux pommes et bleu

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steak fondant aux pommes et bleu”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Fondant aux pommes | #Fondant | #Pommes | #Steak | Marmiton | Oignon | Poivre | Pomme | Roquefort | Steak haché

Joues de porc au cidre à la crème d'ail et pommes fondantes


Ail | Beurre | Cidre | Crème | Epices | Huile | Joue de porc | Poivre | Pomme | Sel | Vergeoise brune
  750g
Epaule d'agneau confit au jus appétit d'été pommes fondantes aux oignons cuits doucement

Epaule d'agneau confit au jus appétit d'été pommes fondantes aux oignons cuits doucement


Agneau | Ail | Amandes | Basilic | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Epaule | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Pignons | Pomme de terre | Thym | Tomate
  750g
Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti fondantes

Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes


Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cake fondant double pomme amande cardamome façon baba

Cake fondant double pomme amande cardamome façon baba


Amandes | Badianes | Beurre | Cardamome | Citron vert | Compote de pommes | Eau | Farine | Fécule | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
  750g
Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes

Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes


Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
  750g

Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Cuisse de poulet | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile | Morilles | Pomme de terre | Rumsteck | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
Steak de thon aux pommes de terre sauce piquante

Steak de thon aux pommes de terre sauce piquante


Ail | Concentré de tomate | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Steak | Sucre | Thon | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Muffins au coeur fondant de pommes caramélisées

Muffins au coeur fondant de pommes caramélisées


Beurre | Cannelle | Caramel | Cassonade | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Vanille | Yaourt
  750g
Feuillantine à la cannelle crème légère au chocolat et pommes fondantes

Feuillantine à la cannelle crème légère au chocolat et pommes fondantes


Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Pomme | Sucre | Sucre fin
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