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Steak de la bergère

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steak de la bergère”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Boeuf haché | Chèvre frais | Echalotes | Faisselle | Fromage blanc | Moutarde | Oeuf | Viande hachée

Steak tartare

Steak tartare


Câpres | Cornichons | Échalotes | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Ketchup | Moutarde | Persil | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Steak haché | Tabasco
  Meilleur du Chef
Consommé de boeuf traditionnel clarifié
 

Consommé de boeuf traditionnel clarifié


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Oeuf (blanc) | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Steak haché
  Atelier des chefs

Pain perdu de viande chevaline marinée au vin rouge et foie gras


Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Steak | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Hamburger de boeuf au barbecue et cheddar fondu


Cheddar | Cognac | Huile d’arachide | Ketchup | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Sel | Steak haché | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs

Hamburger de boeuf au barbecue


Cheddar | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs

Hamburger de boeuf aux oignons de Roscoff, comté et jus de veau et béarnaise


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs

Kefta de boeuf laqué au miel de soja et sésame


Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sauce soja | Sel | Steak haché
  Atelier des chefs

Canapé de tartare de boeuf


Câpres | Echalotes | Fleur de sel | Mayonnaise | Pain | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Tabasco
  Atelier des chefs
Hamburger maison en vidéo
 

Hamburger maison en vidéo


Cheddar | Cornichons | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Salade | Sel | Steak haché | Tomate
  Notrefamille.com
Boulettes de boeuf et potimarron   Laurent Mariotte
 

Boulettes de boeuf et potimarron - Laurent Mariotte


Ail | Coriandre | Harissa | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Steak haché
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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